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Nahrungsmittel-Tourismus

Nahrungsmittel-Tourismus

TOUR-BO setzt auf regionale Erzeugnisse. Der Nachhaltigkeitsgedanke prägt die Zusammenarbeit deutscher und dänischer Produzenten und Gastronomen.
Ein Ergebnis der intensiven Vernetzung sind neue grenzüberschreitende Produkte. Neue Erlebnis-Routen können entdeckt werden. Der Inselpass gibt einen Überblick zu regionalen Lebensmitteln und Einkehrmöglichkeiten.


Entwicklung des Lebensmitteltourismus – neue Kontakte und Vorschläge

Am 28. Januar fand das Kick-Off-Treffen des Projektes in Mommark auf Alsen statt. In dem Projekt sind wir neun Partner, die gemeinsam mit der Umsetzung des Arbeitspakets Vier zum Thema Entwicklung von tragfähigem Lebensmitteltourismus zusammenarbeiten. Wir haben gemeinsam einen Workshop durchgeführt, bei dem wir die Teilnehmer über das Projekt informierten.

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